Aceite de palma

Aceite de palma
Nome Aceite de palma
Detalles
Productu natural de Elaeis guineensis
Más información
[editar datos en Wikidata]

L'aceite de palma ye un aceite d'orixe vexetal que se llogra del mesocarpiu de la fruta de la palma (Elaeis guineensis). Ye'l segundu tipu d'aceite con mayor volume de producción, siendo'l primeru'l aceite de soya.[1] El frutu de la palma ye llixeramente coloráu, al igual que l'aceite embotellado ensin refinar. L'aceite crudo de palma ye una rica fonte de vitamina A y de vitamina E.[ensin referencies]

La palma ye orixinaria d'África occidental, d'ella yá se llograba aceite hai 5.000 años, especialmente na Guinea Occidental d'onde pasó a América, introducida dempués de los viaxes de Colón, y en dómines más recién foi introducida a Asia dende América. El cultivu en Malasia ye de gran importancia económica, aprove la mayor cantidá d'aceite de palma y los sos derivaos a nivel mundial. N'América, los mayores productores son Colombia y Ecuador.

  1. United States Department of Agriculture, Agricultural Statistics 2004. Table 3-51.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne